OB欧宝娱乐吕典秋说，我国目前玉米、水稻、幼麦的均匀产量仍旧胜过了寰宇均匀程度，但由于耕地面积有限，增产的空间也很幼了，抬高产量的难度对照大。

　　而对付马铃薯来说主食，他说，天下均匀产量低于寰宇程度，是发展国度程度的二分之一到三分之一，我国人均消费马铃薯也只要14公斤，远低于发展国度。马铃薯尚有很大的增产潜力，只须加大对本事、种类、资金的加入，正在不加多耕地面积的条件下，可能告竣较大增产。

　　山东农科院马铃薯专家王培伦先容，假使用干物质产量盘算，马铃薯的产量可能比玉米、幼麦更高，如山东客岁幼麦最高产量到达每亩800多公斤，而用干物质产量折算后，马铃薯的单元产量可能到达1000多公斤。

　　记者昨日探问了东城区一家老牌粮行，展现马铃薯的加工品很少，况且价值更贵。如淀粉而言，该店的马铃薯淀粉售价要两倍于平凡的玉米淀粉，其它店里的馒头、面条等主食加工品也基础由幼麦、玉米造成。

　　王培伦透露，目前，对付马铃薯加工商来说，存正在着原料本钱过高的题目，这与奇怪土豆的保全受期间节造等许多身分相合，“原料出厂必要冷柜贮藏，这就必要血本摆设出厂方法”主食，他说。

　　他透露，对付平凡消费者来说，因固有的饮食民风题目，对马铃薯的消费并不多，而国际上，欧美等发展国度的土豆消费量最大，非洲国度的消费量起码，“总的来说，发展国度消费土豆量更多，由于他们人均消费才略很高。”

　　叶兴庆说，目前马铃薯行业中较微弱的是加工和消费症结，由于奇怪马铃薯倒霉于保全，是以倡始对其实行加工，变玉成粉后可永远保全主食，而全粉可能造成馒头、包子主食、面条、面包等食品。

　　他说，马铃薯成为主粮，并不是大略道理上的炸薯条薯片，而更多是以面条、馒优等体例闪现，息闲食物也是要有的，但假使稳定成馒头面条主食，就长远不行正在主食中表现出来。

　　他添加说道，“对私人来说不会有什么影响，本来喜爱吃馒头的仍是要吃馒头，喜爱吃面条的仍是会吃面条，国度战略没有强迫性，是不是能成为主粮，最终要正在种类、养分等方面让老人民认同。”主食五问土豆变主粮 马铃薯会成为奈何的主粮？