一进入三伏天，良多人就会受到“苦夏”的困扰，倦怠乏力，食欲不振。此时，妥善吃些苦味食品，能够起到解热祛暑、驱除疲乏等用意。哪些苦味食品既养分又强健？哪些苦味食品或许存正在强健隐患？为此，国民网采访了温州市中病院消化内科副主任中医师何璠。

　　何璠先容，中医以为OB欧宝，夏日属火，与五脏的心相应，炎暑的夏日不少人有心烦、便秘、尿黄、口舌生疮等心火炽盛的显露。苦味入心，能泄、能燥，拥有清热、通便、降气、燥湿的成果。当代医学以为，苦味食品如苦瓜、苦菊饮食、芹菜、莴笋等所含的生物碱因拥有消暑清热、督促血液轮回饮食、舒张血管等药理用意，是夏日自然摄生品。

　　“苦味食品虽好，但也要谨慎用量，一周吃2至3次即可。”何璠注解，过于寒凉的食材固然能清火，却容易伤及脾胃，良多人正在不知晓身体条款时盲目“受罪”OB欧宝，苦寒败胃，会惹起食欲不振、腹泻等一系列症状饮食，因此不是人人都适合正在夏日“受罪”。经期女性、体质差的人群、脾胃虚寒的人群更应严慎“受罪”饮食。

　　何璠指点，丝瓜、甜瓜、黄瓜等葫芦科的瓜类蔬果，正在特此表条款下，会出现有毒物质葫芦素（碱糖甙毒素），吃到嘴里会有苦味。人体误食葫芦素后，可发作上吐下泻、毛发零落的症状，还或许伴有消化道出血、肝肾效力损害等景况。因而，若吃丝瓜、甜瓜、黄瓜等蔬果时有苦味，记得实时漱口，决断扔掉。（陈子源）

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