生酮饮食是一种高脂肪、适量卵白质和极低碳水化合物占比的异常配方饮食。英国巴斯大学科学家展开的一项最新琢磨显示，与低糖饮食比拟，低碳水化合物的生酮饮食减脂效率更明显，但也会进步人体内不良胆固醇的水准。合系论文楬橥于最新一期《细胞通知医学》杂志。

　　琢磨团队招募了53名均匀年数34岁的参预者，他们都没有肥胖症。个中约三分之一的人按照生酮饮食，碳水化合物摄入占总能量的8%以下，脂肪占70%以上。另三分之一参预者按照低糖饮食饮食，个中游离糖摄入占总能量的5%，非游离糖碳水化合物和脂肪辨别占45%和35%。剩下三分之一参预者动作对比组。扫数三种饮食卵白质摄入占总能量的15%至18%。

　　一个月后，扫描结果显示饮食，3组参预者均匀减脂辨别为1.6、1和0公斤。况且饮食，脂肪裁汰缘于摄入卡道里裁汰。

　　与对比组比拟，固然生酮组减脂最多，但这些人体内低密度脂卵白（LDL），即不良胆固醇水准高16%，载脂卵白B卵白水准高26%。载脂卵白B卵白会停顿动脉，增长心脏合系事务的危机。而低糖饮食组LDL水准低浸了10%，载脂卵白B卵白水准无改观。（记者刘霞）

　　年青时就该把“坏胆固醇”担任正在最低值,日前，中国医学科学院阜表病院表科重症监护(SICU)中央主任张海涛教练正在“公民好大夫”客户端科普问诊中流露，人正在年青的时刻要把低密度脂卵白，也便是俗称的“坏胆固醇”降到寻常区间的合意的低值。

　　高胆固醇——是很多心脏疾病的祸首祸首，所以必要少吃含有饱和脂肪酸和反式脂肪的不康健的食物。

　　以色列琢磨职员觉察，红肉配红葡萄酒这种饮食风俗有益康健，红酒能防御摄入红肉或黑肉后血液中胆固醇累积，低浸发灵活脉硬化或心脏病的危机饮食。琢磨职员觉察，第一组意向者食用火鸡肉饼后，血液中一种名为丙二醛的化合物水准升高，这种化合物有帮酿成俗称“坏胆固醇”的低密度脂卵白，于是血液中坏胆固醇水准随之升高。

　　生酮饮食是一种高脂肪、适量卵白质和极低碳水化合物占比的异常配方饮食。与对比组比拟，固然生酮组减脂最多，但这些人体内低密度脂卵白（LDL），即不良胆固醇水准高16%，载脂卵白B卵白水准高26%。生酮饮食能够普及不良胆固醇水准