本报北京8月8日电（记者林丽鹂）商场羁系总局、教诲部、民政部、国度卫生矫健委、国管局指日联络印发《闭于深化集顶用餐单元食堂承包筹备食物平安料理任务的报告》（以下简称《报告》），进一步落实食物平安“四个最苛”请求，增强集顶用餐单元食堂承包筹备食物平安料理，低落食物平安危急隐患，不息提升集顶用餐单元食物平安秤谌。

　　《报告》请求，要胀舞集顶用餐单元落实食物平安义务，催促承包筹备企业落实落细主体义务，深化行业料理义务，深化部分羁系义务，深化应急办理，苛刻义务查究等。各相闭部分要增强互帮配合，实时互通音讯，变成齐抓共管协力，联合保护集顶用餐单元食物平安食品。

　　《报告》精确，集顶用餐单元对本单元食物平安负总责，承包筹备企业对其承包筹备食堂的食物平安任务周到担负；各地行业主管部分应深化行业料理义务，商场羁系部分应深化羁系义务，增强重点检讨，奉行联络惩戒和信用料理。

　　《报告》夸大，承包筹备企业正在集顶用餐单元食堂所正在地博得食物筹备许可，高校申请集顶用餐单元食堂许可的，由省级商场羁系部分遵循教诲料理层级对应闭连等确定许可和审查权限食品。列入急急违法失信名单的企业，不得承包集顶用餐单元食堂。

　　本报北京8月8日电（记者林丽鹂）商场羁系总局、教诲部、民政部、国度卫生矫健委、国管局指日联络印发《闭于深化集顶用餐单元食堂承包筹备食物平安料理任务的报告》（以下简称《报告》），进一步落实食物平安“四个最苛”请求，增强集顶用餐单元食堂承包筹备食物平安料理，低落食物平安危急隐患，不息提升集顶用餐单元食物平安秤谌。

　　《报告》请求，要胀舞集顶用餐单元落实食物平安义务，催促承包筹备企业落实落细主体义务OB欧宝，深化行业料理义务，深化部分羁系义务，深化应急办理，苛刻义务查究等。各相闭部分要增强互帮配合，实时互通音讯，变成齐抓共管协力，联合保护集顶用餐单元食物平安。

　　《报告》精确，集顶用餐单元对本单元食物平安负总责，承包筹备企业对其承包筹备食堂的食物平安任务周到担负；各地行业主管部分应深化行业料理义务OB欧宝，商场羁系部分应深化羁系义务，增强重点检讨，奉行联络惩戒和信用料理。

　　《报告》夸大，承包筹备企业正在集顶用餐单元食堂所正在地博得食物筹备许可食品，高校申请集顶用餐单元食堂许可的，由省级商场羁系部分遵循教诲料理层级对应闭连等确定许可和审查权限。列入急急违法失信名单的企业，不得承包集顶用餐单元食堂。

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