对付健身餐来说，基础上只须要优质肉类的总量不妨到达条件就行，不过主食却不是云云，主食的量和比例是更正很大略素，计划好主食，健身餐仍旧告成了60%。

　　许多人对主食有一大困扰，只须说起减肥，就不吃主食。不过往往减肥告成的，都是吃主食的，况且是很会挑主食的，吃对了，吃的养分了，反而瘦的更疾。

　　减肥能不行吃米饭？吃什么主食好？这是不少人嗜好问的题目。但凡热爱健身、又减肥告成的诤友，都有这么一个共性：便是很会挑主食，把主食吃对了。吃得更养分，减得更有味道。

　　即日必必要告诉诸君减脂的幼伙伴们，放弃你手中的白米饭、白面条、披萨面包和蛋糕了。送上十大优质主食名单，照着吃，不会错哦。

　　燕麦常展现正在种种健身文里，说燕麦就等于康健，一点都不夸诞，即日也先来聊聊燕麦，为啥它这么深受健身迷的醉心呢？

　　说起燕麦，太多的加工食物打着“康健”的牌子卖着非康健的食品，种种增加糖，坑了不清晰多少人，因此，买燕麦，我只买非加工纯燕麦。

　　燕麦的热量实在并不算低，每100克纯燕麦的热量有367大卡。乃至比同量的白米还要高。比拟见下表。

　　但燕麦含有大宗的β-葡聚糖（约为5%），这是一种可溶性伙食纤维，正在体内不易被消化罗致，会带来满满的饱腹感。基础上，几十克燕麦做成的早餐足以让你撑到午时。它还可能刺激肠道蠢动，防止便秘。

　　其余，因为可溶性伙食纤维的存正在，燕麦正在体内消化较慢，可能慢慢开释葡萄糖，不会惹起血糖飙升，也有帮于防止糖尿病。

　　比拟较纯燕麦及白米的GI值，前者每100克惟有55的生糖指数，后者每100克则有84。

　　升糖指数（GI）：它反应的便是某种食品惹起血糖升高的速率和本事。咱们大凡把最厉害的葡萄糖的血糖天生指数定为100，以此为圭表。

　　升糖指数70为高升糖指数食品，它们进入胃肠后消化疾，罗致率高，转化为葡萄糖的速率疾，会使血糖急速升高。

　　升糖指数55为低升糖指数食品，它们正在胃肠中逗留工夫长，罗致率低，转化为葡萄糖的速率慢，血糖升骄横，就有足够工夫让胰岛素渐渐治疗。

　　高GI的食品，正在增加后能急速使你感触饱腹感超强、精神焕发，但大凡正在两个幼时驾驭就会失效，血糖会急速回落至低水准，收复饥饿感。相反，低GI食品呢，因为转化速度对照慢，因此不会使血糖水准发作太动，也就不会随便发作进食心愿，同时消化罗致也慢，不会让你感觉胃里空空的，天然加强让你的扛饿力。

　　由于是全麦作物，燕麦富含维他命和矿物质，席卷维他命b1，铁，镁，锰，锌等微量元素主食，这些对身体的能量和免疫编造起着症结影响。须要提神的是，大个其余深加工食物，自然的养分物质的含量低。

　　正在咱们的普通饮食中，往往会有镁的摄入亏损的题目，咱们每个别基础都没有足够的镁。但那是咱们的细胞发作能量的需要养分元素。而此时咱们说的燕麦便是很棒的镁的起源。

　　正由于GI值低，罗致率低，转化为葡萄糖的速率慢，血糖升骄横，燕麦中的缓释碳水对付正在运动中供应能量或是肌肉的修复都效益明显，况且镁元素对肌肉的效用性也很症结。

　　每100克燕麦含有约15克卵白质，位居谷类食品之冠。况且，它的氨基酸组成合理，有帮于消化罗致，是很好的卵白质起源。

　　燕麦可能自正在增加食材以扩张口感和养分。可能增加簇新的浆果来扩张口感，维他命c和抗氧化剂。或者增加少许坚果等来扩张卵白质和康健脂肪主食。或是撒一勺肉桂，冬天可能起到保暖的效益，帮帮均衡血糖水准。乃至可能庖代白米饭，像蒸米饭雷同，口感绝比拟白米饭还棒！幼米粥里扔少许燕麦，早餐晚饭无须愁~

　　瑕疵：玉米短缺色氨酸和赖氨酸这两种人体所必要的氨基酸。不行历久简单确当做主食来吃。

　　食用：蒸煮最好，土豆泥，土豆饼等。假若正餐中有土豆片或者土豆丝举动菜，其它主食要减量。

　　食用：可蒸着吃，也可能煮汤煮粥主食。假若山药或者芋头做菜，要削减其它主食的量。

　　长处：幼米养胃，对付饮食无限定或者容易暴饮暴食的幼伙伴，幼米是很温和的杂粮之选。

　　长处：糙米是属于没有精加工的谷物，养分保管较全数；紫米的花青素和矿物质含量都对照丰裕，况且表皮相对坚硬，耐嚼，非凡适合用饭疾的幼伙伴。

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