吉林省四平市地处天下三大“黄金玉米带”之一的松辽平原内陆，是中国粮食行业协会定名的“中国优质玉米之都”主食，这里的玉米形美色亮、气香味甜，是国度地舆标识产物。2023年，四平玉米产量87.47亿斤，同比加多3.06%。有了好产物只是第一步，枢纽是卖出好价钱。饱动玉米主食化，加疾玉米食物加工工业升级，便是这方面的有用抓手。

　　肆意进展鲜食玉米。跟着生涯水准接续普及主食，人们对鲜食玉米的需求越来越大。招商引资、工业孵化、品牌培植，经由一系列的策画与索求，四平市的鲜食玉米加工企业接续增加，工业周围急迅强盛。2023年，四平鲜食玉米种植面积4.78万亩，同比伸长53.1%。通过线下、线上多种出卖式样，鲜食玉米越来越多地被端上了消费者的餐桌。

　　玉米主食花招繁多。玉米不单能煮着吃、烤着吃，还可能打成玉米面做饼子、发糕、饺子皮、面条等主食。多样服法的一大枢纽，正在于或许临蓐出口感与效用俱佳的玉米特种粉主食。近年来，四平市相闭玉米加工企业悉力于临蓐玉米特种粉主食系列产物，已达成玉米主食全链进展。多样化的高品德玉米主食、菜肴和烘焙食物，普及了消费者对玉米主食的认知度与接纳度，为拓展市集打下了好根蒂。

　　行业圭臬强化引颈。圭臬是量度产物德料和任职水准的要紧目标，也是类型策划主体作为、打造行业角逐上风的要紧保护。正在一系列拥有革新性和引颈性的圭臬饱动下，“四平玉米”等国度地舆标识产物的市集着名度急速提拔，行业进展愈加类型可连续，成为带头区域经济进展、帮力农村全体兴盛的新伸长点。 （本文来历：经济日报 作家：马洪超）

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