6月17日，农业部正在北京召开马铃薯主食开采就业漫说会，交换马铃薯主食开采赢得的发扬和收获，剖判面对的困困难目和繁荣机缘，调理安排下一步核心就业。农业部副部长余欣荣正在会上夸大，要以打造幼康社会主食文明为标的，以胀动农业供应侧机合性更始为引颈主食，加大计谋扶植、加强互帮攻合，拓展产物市集、培植消费群体，加力胀动马铃薯主食开采，让马铃薯主食产物走进千家万户、让马铃薯主食文明深远人心，帮力农业转型升级和提质增效，鼓动农夫增收。

　　余欣荣指出，马铃薯主食开采履行3年来，赢得主动发扬，劳绩值得敷裕一定。一是产物研发加疾。已开采出6大系列、100多种产物，马铃薯粉配比由30%降低到50%以上，类型多样、养分强壮。二是加工工艺连接订正。正在枢纽身手瓶颈上赢得新冲破，优化工艺参数、确定最佳全粉配方、订正中央加工装置主食，为马铃薯主食开采供给了身手撑持。三是加工企业连接巨大。马铃薯主食加工技能明显提拔，马铃薯主食加工企业跨越200家、年加工技能抵达100万吨以上。四是市集连接拓展。通过主食产物进企业、进社区、进学校，推广了社会影响，降低了消费者认知度。五是机造连接健康主食。构修起农科企严紧互帮的格式，上风互补，齐心合力，变成了马铃薯主食开采的壮大协力。

　　余欣荣指出，马铃薯主食开采是一项革新性编造工程，涉及坐蓐、加工、消费等多个枢纽，正在胀动历程中还面对主食加工专用种类少、产物格料检测轨范缺、主食加工原料本钱较高、计谋撑持力度如故偏弱等清贫和题目。要加强行政促使、珍视市集拉动、加大计谋促动，正在已有就业根柢上，加力胀起程手革新，加疾研发适合市集的产物，连接拓展产物市集，有力有序胀动马铃薯主食开采。一是多做融合就业，争取计谋扶植。细化履行计划，加大资金撑持，真切试点义务，搞好领导任事，为马铃薯主食开采供给保证。二是强化互帮攻合，霸占身手瓶颈。加疾选育加工专用种类，订正主食产物及工艺，设立完好轨范编造，以科技革新发动马铃薯主食开采。三是胀动物业开采，拓展产物市集。巨大物业化龙头企业，撑持品牌化创修，鼓动产销毗连，以马铃薯主食开采发动全物业链升级。四是搞好科普传布主食，培植消费群体。广大传布马铃薯养分代价，主动首倡强壮消费理念，打造幼康社会主食文明。农业部正在北京召开马铃薯主食开拓处事闲讲会