OB欧宝娱乐新华社专特稿一块面包或蛋糕能有多大吸引力？韩国《》不日说，正在韩国饮食，少许人以至答应坐火车数百公里、列队数幼时，只为吃到心仪的面包或甜品。

　　韩国中部的大田市有家“圣心堂”甜品店，正在面包酷爱者中至极著名。它创立于1956年，出品以厚味和高性价比著名。即使是闲居，店里也挤满了顾客，10台收银机一刻连续地做事。

　　这家店以至成了本地最着名景点。大田市旅游兴盛局数据显示，2022年和2023年，“圣心堂”是搭客到访最多的大田市景点。一项侦察中，赶过六成受访者将其动作大田市必访目标地。比拟之下，惟有24.9%的搭客将守旧的主旨墟市动作旅游目标地，排名第二。

　　现年26岁的白领张智贤（音译）专程坐火车从100多公里表的仁川市赶赴“圣心堂”买面包。为了“确保买到面包”，她安顿正在大田市住一晚，第二天商号一开门就去。正在她看来，这是一场“年度盛事”。

　　尽量只正在大田市开设4家门店，但“圣心堂”昨年的出售额抵达1243亿韩元（约合6.55亿元国民币），贸易利润抵达315亿韩元（1.66亿元国民币），赶过了韩国少许宇宙连锁的大型面包企业。

　　近几年来，韩国由个别商家独立筹划的面包店数目一贯增补。韩国食物音信统计体例数据显示，2020年该国这类面包店数目为24777家，到2022年仍旧增至28070家，增幅约为13.3%。

　　不少着名面包店都有我方的招牌产物，少许商号的爆款招牌面包，每每一开门就售罄。不少顾客以至为了正在着名贝果店买一个贝果列队数幼时。

　　有推敲机构估计，韩国7.57万亿韩元（399亿元国民币）的烘焙墟市本年还将进一步扩充。

　　《》说，正在韩国守旧文明中，面包被视为甜点饮食。但跟着群多饮食风气的改观，它正逐步成为正餐，并崭露代替米饭的趋向。

　　仁川大学消费科学老师李英爱（音译）说，造型美丽的面包和甜点“极具视觉吸引力，况且人人职掌得起，无需花费多量金钱就能分享体验”。跟着社交媒体崛起饮食，摄影和分享照片变得越来越容易，“（分享我方吃过的甜品不单）餍足了消费者愿望获得认同的心情，也大大降低了甜品的受迎接水准”。

　　目前，越来越多的面包和甜点以特有造型“出圈”。正在韩国，不少热点面包店的创始人有时装计划或时尚行业靠山。他们的产物对热衷于正在社交媒体分享体验的年青人更具吸引力。

　　除了从多效应，跟着韩国物价飞涨导致不少人消费降级，享用相对省钱的面包甜品成为他们醉心我方、“怂恿”一把的体例。仁荷大学消费科学老师李恩熙（音译）说，少许人会抉择去旅社吃甜品或下昼茶。与平淡面包店比拟，旅社里的甜品代价更高饮食，但花销与住旅社比拟又少得多。不消花费太多就能够既享福旅社气氛，又餍足口腹之欲，如许的“幼浪费”更易为人承受。跟着饮食风气转化面包展示代替米饭的趋向 跋山渡水排长队韩国人工面包狂