简称普食，此中总热能、卵白质、矿物质和微量元素、维生素、水分等，均应充斥匀称地供应，抵达平均饮食的哀求，不使病员住院岁月因饮食配造失当而体重减轻OB欧宝娱乐。

　　普食基础与强壮人饮食肖似，首要实用于饮食不范围，体温寻常或靠近寻常，消化功用无故障以及规复期的病员。但油煎炸、辛辣、刺激性大的食品应罕用。实用于患者规复期等。

　　１．平均饮食供应平均饮食，饮食中热能要宽裕，百般养分素品种要完全，数目要宽裕，彼此间比例要妥善；以连结饮食的平均及满意机体对养分素的须要。

　　２．保障体积每餐饮食尚需连结妥贴的体积，以满意饱腹感；出格是范围热能供应时，如糖尿病饮食。

　　３．种类多样化主副食应属意多样化及烹饪技巧，连结色、香、味、形，雅观适口，以增长食欲。

　　４．合理分派将全天的食品妥贴地分派于各餐。一般早餐为２５％～３０％，中餐４０％支配，晚餐为３０％～３５％。

　　５．避免刺激百般刺激性食品如尖辣椒，热烈调味品如芥末、胡椒、咖喱等，应尽量少吃。难以消化的如油炸食品，过份坚硬的食品，以及产气过多的食品亦应少吃。

　　正在普遍饮食的底子上，哀求以软OB欧宝娱乐、烂为主，易于品味消化，如软饭、面条、切碎煮烂的菜等。

　　半流质饮食是一种半流质形态，容易品味和消化，纤维素含量少，养分充足的食品。

　　少食多餐，食品哀求无刺激性，易于品味、吞咽，纤维素含量少，养分充足，呈半流质状，如粥、面条、蒸鸡蛋、混沌OB欧宝娱乐、肉末、豆腐、碎菜叶等。

　　流质饮食是食品呈液体形态、正在口腔内能熔解为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食品。

　　实用于病情危重、高热和百般大手术后的病人，以及吞咽困穷饮食、口腔疾患和急性消化道疾患的病人。

　　食品呈液状，易吞咽、易消化，如乳类、豆乳、稀藕粉、米汤、肉汁、菜汁、果汁等。须属意的是所含热量及养分素亏空，故只可短期应用。OB欧宝娱乐这些基础的饮食物种您都明白吗