有新商讨说明，生酮饮食不单能减肥，还能饿死癌细胞，劝止肿瘤滋长，大师快速尝尝！

　　生酮饮食无法饿死癌细胞，也不行帮力抗癌药物断根肿瘤。其余，网上许多生酮饮食跟医师引荐用的生酮饮食并不是一回事，盲目跟风大概会带来更多强健危机。

　　比来几年，生酮饮食备受人们追捧，简直是目前最炎热的减肥格式之一，它不单正在民间传播，更受到许多养分师、专业人士的引荐，不少明星也正在用生酮饮食减肥。

　　除了减肥OB欧宝官方，比来网上还说最新商讨呈现生酮饮食可能饿死癌细胞、断根体内肿瘤。

　　咱们人体内能供应能量的要紧是碳水化合物（糖）、脂肪、卵白质三种。平常景况下，咱们的身领会优先诈欺碳水化合物来供应能量，之后是脂肪，终末是卵白质。碳水化合物（糖）为咱们供应能量后，只会形成二氧化碳和水，不会正在体内出现任何有毒无益的因素，能够说是一种分表明净的能源饮食。

　　不过因为咱们体内积储糖的才力很差，假使不消饭的话，积储正在肌肉和肝脏内的糖储存很速就会被消磨整洁，消磨完之后人体就要先动用卵白质，然后再消磨脂肪来供应能量。

　　假使说碳水化合物是一种明净能源，那么脂肪便是一种明清水平低许多的能源了。由于脂肪中有脂肪酸的布局，它正在给人体供应能量的工夫会出现许多酸性的残留物——酮（酮体），而消磨脂肪出现能量同时出现酮体的历程就叫“生酮”。

　　生酮原本要紧是靠脂肪来供应能量OB欧宝官方，因而，生酮饮食（Ketogenic diet）便是一种较量尽头的低碳水化合物饮食。它的做法是让你的一日三餐当中都简直没有主食，云云就会使得这种饮食形式供应能量的不是碳水化合物为主，而是用脂肪和卵白质来供能，云云就势必会出现许多酮体。

　　生酮饮食最早盛行要追溯到 20 世纪 20 年代，当时没有有用的抗癫痫药，举动调治癫痫的格式，通过厉苛束缚患者的碳水摄入来模仿人体的饥饿形态。

　　以是，生酮饮食的根本央求便是低碳水、高脂肪、中量卵白质。全体来说便是 70%~80% 脂肪+10%~20% 卵白质 5%~10% 碳水化合物，同时限定逐日总卡道里摄入正在 2000 大卡摆布。

　　网上每每能看到各样报道说，最新商讨呈现，生酮饮食能饿死癌细胞，帮力药物断根肿瘤。

　　这商讨确实存正在，是 2024 年 8 月加州大学旧金山分校的商商讨文，商讨职员正在胰腺癌幼鼠模子中，将一种叫做 eFT508 的抗癌药物与生酮饮食集合，结果呈现云云可能阻断胰腺癌细胞的独一能量出处（脂肪代谢）。因此，大宗媒体正在报道时称能“饿死癌细胞”。

　　正在生酮饮食条款下，游离脂肪酸会激活 AMPK-MNK-eIF4E 通道，进而调理细胞特定基因的翻译秤谌。接下来，商讨团队应用一种处于临床试验阶段的名为 eFT508（也叫做 tomivosertib ）的抗癌药物调治胰腺癌，该药物可使 eIF4E 失活，从而劝止胰腺肿瘤滋长。因为胰腺肿瘤能够正在脂肪的效力下滋长，况且 eIF4E 正在脂肪燃烧时更活动，因而，商讨团队让这些幼鼠举办生酮饮食，迫使肿瘤只消磨脂肪，然后给它们服用抗癌药物 eFT508。结果呈现，eFT508 堵截了胰腺癌细胞的独一能量出处（脂肪代谢），肿瘤也缩幼了。

　　那么OB欧宝官方，生酮饮食真的能饿死癌细胞吗？原本这种说法是典范的题目党说法，是对原商讨的诬蔑和误读。

　　开始，这个商讨只是一个动物商讨，从商讨使用角度，它才方才先导，隔绝来日的临床使用另有很长的道要走。

　　本质上，主导这个商讨的科学家早正在 2010 年代就斥地了 eFT508 这种药物，十几年过去了还处正在 Ⅱ 期临床试验阶段，举动简单疗法或与反省点胁造剂联结应用。这些试验正正在评估其正在调治多品种型的癌症中的安笑性、耐受性、抗肿瘤活性和药代动力学个性。目前还没看到它允许使用的迹象。

　　其次，这个商讨的要点也并不是生酮饮食自身。商讨者比来的这个商讨是为了摸索差异的药物和饮食组合是否有差异的调治成效，试验中的老鼠还要络续吃药物的，并不只单惟有生酮饮食。

　　总的来说，这个商讨举动抗癌药物、癌症调治的摸索商讨依旧很好的，不过，大师可不要简陋就认定生酮饮食能饿死癌细胞、调治癌症、断根肿瘤。

　　许多人会说，生酮饮食被许多医师引荐，信任很强健。原本，互联网上许多生酮饮食跟医师用的生酮饮食并不是一回事。

　　生酮饮食用于临床调治时，对饮食央求很厉苛。它不只央务实行者每天所需能量的 70% 以上出处于脂肪，还进一步央求脂肪和卵白质的供能比（指某一养分因素为身体供应的热量，占摄入全数热量的百分比）限定正在 4:1 或 3:1，而且碳水化合物出处的热量需厉苛限定正在 5% 以下或是摄入量幼于 20 克。这意味着，一个大苹果大概就会导致这一天碳水化合物的量超标。

　　本质上，临床上的生酮饮食须要正在医师和养分师的协同监视下实践，一方面是须要通过监视使患者机体处于“生酮”形态，并监测大概涌现的危机以便实时解决，另一方面则是由于云云尽头的饮食形式很难永久相持。

　　而现正在网上的生酮减肥法根本只是束缚碳水化合物乃至不吃碳水，其他的养分并没有很好的限定，也没有医师或者养分师领导，很容易对强健形成危机。

　　人体内多余的酮体务必原委肾脏渗出，因而对付有肾病的人士，绝对禁止采用生酮饮食，不然大概会加快肾病的发扬。对付没有肾病的人而言，永久的高酮体也会填补肾脏掌管，继而填补肾结石危机。

　　酮体是一种偏酸性的物质，平常景况内的量很幼，但假使永久采用生酮饮食法，酮体累积到必然的水平，血液有大概形成酸性从而发作酮酸中毒。

　　对付那些生酮减肥凯旋的人，假使先导平常饮食，就会呈现他们很速胖了回来，况且比减肥前加倍胖。这是因为短时辰迅速减肥，平常的代谢均衡被冲破，很容易发作抨击性反弹。

　　拒绝碳水化合物类食品饮食，势必带来饮食不屈衡、微量养分素缺乏的危机，永久保留而不实时校正会涌现紧张的强健题目。

　　2021 年，来自美国负担医师协会、纽约大学、宾夕法尼亚大学、乔治华盛顿大学和纽约贝尔维尤病院的商讨职员对生酮饮食举办了评估，结果以为：生酮饮食大概会对强健形发展期损害，高脂肪饮食填补了患多种疾病的危机，包含心脏病、癌症、糖尿病和阿尔茨海默病等。

　　开始，从目前的商讨来看，生酮饮食法正在短期内依旧能起到减肥、减重的成效的。不过，从永久来看，生酮饮食法跟其他饮食格式对体重的影响并没有明显的不同。

　　本质上，碳水化合物摄入太少自身就不是强健的饮食形式，对强健也是无益的。有商讨呈现，碳水化合物的摄入和归天率露出的是一种“U 型”的干系，吃得过多或者过少都邑明显地填补归天率，归天率最低的碳水化合物摄入是总能量摄入的 50%~55%。

　　《中国住民均衡炊事浮屠（2022）》也以为，谷类为主是均衡炊事形式的紧急特点，炊事浮屠最根源的“底座”也都是各样谷类薯类食品。目前科学商讨也以为，平凡人的炊事中碳水化合物供应的能量应占总能量的 50%~65%。

　　谷薯类是炊事能量的要紧出处，也是多种微量养分素和炊事纤维的优良出处。谷类包含幼麦、稻米、玉米、高粱等及其成品，如米饭、馒头、烙饼、面包、饼干、麦片等。倡导成年人每人每天摄入谷类 200g~300g，个中包罗全谷物和杂豆类 50g~150g；其余，薯类 50g~100g，从能量角度，相当于 15g~35g 大米。

　　总的来说，盲目采用生酮饮食大概对身体形成强健损害，倡导大师依旧不要盲目跟风了。

　　抗癌、减肥是许多人的痛点，加上有所谓的“新商讨”加持，许多不明底细的人就对此加倍坚信不疑了。

　　但正在谋求强健的道道上，科学和理性才是咱们真正的指南针。新商讨虽然让人高兴，但许多新商讨的商讨样本有限，设定条款苛刻，而且还大概存正在着许多的不确定性，以是通俗景况下，咱们最好将它看作是“希冀”“俊美的希望”就行，不要过于盲信。

　　[4] 李冠臻.低碳水化合物饮食减肥的危机[A].中国养分学会第十三届宇宙养分科学大会暨环球华人养分科学家大会论文汇编[C].2017: ↑OB欧宝官方生酮饮食能饿死癌细胞帮力抗癌药物废除肿瘤？